小羊倌印式咖喱火锅底料，全新的美味享受，很够味！
发布者：亚楠 阅读次数：733 发布时间：2017/7/11 10:05:59
在物产丰富而炎热的热带季风区，香料唾手可得，这让多少探险者踏上横越沙漠的长旅，或者在险恶的海中架上风帆，而印度人们很早很早，就把这些香料碾成色彩斑斓的粉末，融汇成一捧层次丰富的神奇之味。自咖喱诞生于印度以来，就衍生出多种不同风味的咖喱：印度咖喱强烈浓郁、泰国咖喱温婉亲和、新加坡咖喱纯滑清香……在众多派别的咖喱中，葡萄牙咖喱辣味更温和，而且酱汁较幼滑，独树一炽，自成风格。咖喱味的火锅您吃过吗？小羊倌印式咖喱火锅底料给您不一样的火锅美味享受，很够味！
印度是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱是以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成的。由于用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。
辣味始祖
搭配咖哩的主食，随着地方所盛产农作物的不同而改变。如西印度多配以玉蜀黍、栗等所造成的面包；北方盛产麦子则多食面包；南方或东南方则以米食为主。印度咖哩成功的秘诀在于香料的组合与烹煮次序，而不在于炫丽复杂的烹调技巧。直到近代，并没有任何专门的咖哩食谱，因为咖哩的本质强调的是个人风格与创造性。没有固定食谱，反而令许多印度料理得以挤身美食之列。正因为没有食谱，令咖哩即使在同一区域内，味道、外观都有着显著的不同。
对于咖哩的普遍印象，很多场合都会把焦点集中在印度咖哩（印度早期并没有所谓的咖哩）。之所以有这种情况，是基于印度咖哩其实就是所有咖哩的延伸，假如会制作印度咖哩，其它种类的咖哩就只是再加工或转换材料而已。在印度提到咖哩，大多指以肉汁或酱汁搭配米饭或面包的一种主食。
提起印度的食物，给大家深刻的印象，多半是混沌辨不清成分的咖喱。咖喱是印度独特气味的源泉。咖喱起源于印度，它并非酱料，而是综合各种香料的简称。印度民间传说咖喱是佛祖释迦牟尼所创。由于咖喱的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥膻，当然悲观的人也可以解释为香料帮助在炎热气候中延长食物的保质期或者掩盖发臭的味道。印度人用各种香料研磨后随意使用，从不用固定配方的咖喱粉，那都是好事的英国人科学化之后的产物。
很久以来，咖喱背负着不需要厨艺火候原料、剩菜也不怕的恶名，自助餐和长途航班的廉价食物里一定有一样是咖喱。然而真心看过一个印度婆罗门厨师做饭以后，就会立刻领会到煮咖喱这种乱七八糟的食物，看似丝毫没有技艺可言，又似乎大象无形，整个一堂印度哲学课，充满精细的美感，只有印度人的人生观世界观才能产生这样混沌中蕴含宇宙能量的食物。他们将刺激鲜艳的香料组合在一起，变成不可捉摸的和谐存在。
印式咖喱火锅底料是河北御香坊食品有限公司新推出的一款新品，新口味的火锅底料，给大家不一样的味蕾挑战，感受全新的火锅享受！
小羊倌印式咖喱火锅底料
品牌：小羊倌
规格：200克
储藏方法：勿使阳光直射、冷藏更佳
保质期：365 天
河北御香坊食品有限公司始建于1999年1月，是一家化开发生产调味品的股份制公司。河北御香坊食品有限公司多年从事辣椒出口及望都辣椒制品加工工作，不断研发新产品，制成品由单一性的辣椒制品向多元化发展。形成了先进、较完整的调味品精深加工技术体系。并通过了食品管理体系认证。现拥有全自动生产线二十条。日产量一万五千箱，年产值三亿元。
当下火锅市场前景大好，再加之新产品肯定销量火爆，小羊倌印式咖喱火锅底料面向诚招经销商，一起在火锅这个“蓝海”中奔向大好前程。