小羊倌烧烤酱系列爆品震撼来袭,纯正味道BBQ整起来!【附烧烤经验】
发布者：亚楠 阅读次数：588 发布时间：2017/5/4 18:29:27
烧烤是越来越多人喜欢的一种休闲户外聚餐活动，不妨邀上亲朋好友，一起在自家的花园院落里，或是在美丽的湖光山色中烧烤，是户外聚会的一大美事。小羊倌烧烤酱系列爆品震撼来袭，纯正味道BBQ整起来！
口味：奥尔良 黑椒 香辣 原味
净含量：110g
只做吃的
用法：腌涮蘸烤
适用于烧烤时涂抹于食物表面，特别是肉类食物，有助于增添果木香，提升肉类色泽。奥尔良、黑椒、香辣、原味，多种口味，口感浓郁，满足您味蕾的所有需求！
河北御香坊食品有限公司始建于1999年1月，是一家化开发生产调味品的股份制公司。河北御香坊食品有限公司多年从事辣椒出口及望都辣椒制品加工工作，不断研发新产品，制成品由单一性的辣椒制品向多元化发展。形成了先进、较完整的调味品精深加工技术体系。并通过了食品管理体系认证。现拥有全自动生产线二十条。日产量一万五千箱，年产值三亿元。
小羊倌烧烤酱烧烤酱的多种用法：
1、做烧烤的调料，将小羊倌烧烤酱直接刷在烧烤食物的表面。
在烧烤食物时要进行腌制，这时就加入小羊倌烧烤酱，让食物更加入味。在烤制时，一般烤到五六成熟再刷一次，因为食物在烧烤过程中，时间越长，水分和油脂的流失就越来越大，口感也会变的越干涩。
因此，在烧烤过程中应在食物上适量刷些烧烤酱，可保持食物的湿润度，增加食物的口感，更提鲜提味。
2、小羊倌烧烤酱烧烤酱也可以做各种凉拌蔬菜的调味料，例如凉拌粉面、凉拌圆白菜、四季豆、海带等，加上点儿烧烤酱，咸辣适中，味道更加独特。
3、炒青菜时，油锅爆点儿小羊倌烧烤酱，再放入青菜炒熟，既增进食欲，又给菜增色添香。
4、可以当作一般的酱料蘸着吃，可蘸食生菜，黄瓜等。
5、再炖食鱼类时加点儿小羊倌烧烤酱，可以去腥提味。
办BBQ聚餐该选购哪些食材呢？
食材的选择可根据各自的口味和喜好，一般来讲适合烧烤的食材有肉类、鱼、海鲜、蔬菜、瓜果和面食、豆制品等，这些都是烧烤的主力军，可以制作成各种串，如羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅串、鸡柳串、鸡肫串等等。
烧烤经验奉上
☆ 肉串摆放时尽量向炉子的中部摆，烤的过程中要改变肉串的位置，以保证整串肉同时被烤熟。鸡翅是很适合烧烤的食物，易熟，而且皮的脂肪含量高，吃起来很香。烤的时候要注意大头不易熟，就放在火力集中处。
☆ 鸡肫不易烤熟，可以切成小块，或煮熟后再烤，味道同样鲜美。
☆ 玉米直接烧烤不易烤均匀，可以和鸡肫一样，煮熟再烤。
☆ 烤鱼时选用鱼夹。如果你用的是苹果炉，除了烤之外，你还可以享受到焖、烘和熏的乐趣。将燃烧的木炭置于炭盘的周围，盖上盖子就可以焖了，大块的食物还 有蔬菜等，都适合焖，但要掌握好时间。